│台視│日式文字麵 八字劃料理好口感

日式文字麵 八字劃料理好口感
台視 2010-05-24 報導記者：丘馨文、林東銘

夏天總是容易讓人食慾不振，這時候來碗酸酸甜甜的乾麵，應該很能提振食慾，在台北一家日本拉麵店，就特別針對夏季推出了限量的文字麵。不僅在料理過程中，必須用八字劃法，來回的攪拌醬汁跟麵條。其他像是現場料理的櫻花蝦炒飯也很受歡迎，難怪一天最多曾經賣上1千5百多碗!

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