らあめん花月嵐について
關於花月嵐
花月嵐研發中心的拉麵職人們賭上名譽的作品，絞盡腦汁研發出心目中的夢幻拉麵與新創意，每3個月以期間限定的方式推出。
目前已有超過十餘種口味，每一款都是獨具特色的限定美味，這不但是花月迷們每季期待的最新消息，廣受客人們喜愛的限定拉麵甚至也會因應大眾要求而成為固定菜單。
目前已有超過十餘種口味，每一款都是獨具特色的限定美味，這不但是花月迷們每季期待的最新消息，廣受客人們喜愛的限定拉麵甚至也會因應大眾要求而成為固定菜單。
人氣NO.1的秘密
「拳骨」指的是豬的前腿骨，因形狀像拳頭而得其名，拳骨熬煮後，湯頭富含膠質而鮮甜。 花月嵐的招牌大蒜拳骨湯頭，由創始者北条晉一所開發，維持數十年超高人氣。「大蒜拳骨拉麵」中使用豚骨中養分含量最高的優質「拳骨」、大量的上選大蒜、嚴選素材，與日本道地的豬背精華油脂，以特殊製法熬煮，將養分與美味融入湯汁中，成為「花月嵐拉麵」最引以為傲的特製秘傳湯頭。
日本原汁原味 大蒜拳骨湯頭
花月嵐最大的特色就是來自日本原汁原味的『大蒜拳骨湯頭』，獨一無二的自信美味〈大蒜拳骨拉麵〉，使用拳骨、大蒜、層層過濾的淨化水，熬煮出獨特而濃厚的特製秘傳湯頭，光是一年就能用掉50噸的大蒜及豬拳骨才能來熬煮出濃厚湯頭。令人上癮的日本道地美味，深受忠實拉麵迷喜愛。
